Escolher alimentos num curto espaço de tempo nem sempre é fácil e implica muitas escolhas e, nesse sentido, saber ler rótulos é importante para tomar as melhores decisões. A pensar nesta necessidade a Direção-Geral da Saúde sugere um descodificador de rótulos, que consiste num cartão que pode ser facilmente transportado e consultado no momento de ir às compras.

Descodificador de rótulos por 100 g de alimentos

A informação contida tem por base as recomendações do Departamento da Saúde/Ministério da Saúde do Reino Unido. Compare a informação constante no rótulo do alimento ou bebida por 100 g ou 100 ml, respetivamente, com a informação disponibilizada neste cartão (gordura, gordura saturada, açúcares e sal). Propõe-se que opte por alimentos e bebidas com nutrientes maioritariamente na categoria verde, modere aqueles com um ou mais nutrientes na categoria amarela e evite aqueles com um ou mais nutrientes na categoria vermelha.

Descodificador de rótulos por 100 g de bebidas

Fonte: Nutrimento
DGS: Descodificador de rótulos